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1/2 Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado
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1/2 Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado

(Ref.: MEDJAMBE)

Peso De La Pieza Antes De Lonchear de 1,750 a 1,900

Precio: 150,00 € (Loncheado)
Cantidad:  

1/2 Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado
(de 10 a 14 sobres de 150 gramos aprox. al vacío)
Incluye bolsa de huesos al vacío


LONCHEADO:
De 1,750 a 1,900 Kg. aprox. (10 a 15 sobres al vacío)
Bolsita de huesos al vacío

· Su forma es alargada y estilizada.
· Proceden de cerdos que han sido engordados en montanera a base de bellota, hierba y
frutos silvestres.
· Su curación varía entre 36 y 42 meses, dependiendo del tamaño de la pieza y de la añada.

· Producción limitada.

Información Nutricional por 100 g.
- Valor Energético 1535 KJ / 370 kcal.
- Total Grasas 30,0 g. de las cuales saturadas 11,9 g.
- Hidratos de carbono <0,10 g. de los cuales azúcares <0,10 g.
- Proteínas 24,3 g.
- Sal 5,7 g.

1/2 Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado   

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