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Paleta Completa Loncheada y Envasada al vacío
(de 10 a 14 sobres aproximadamente)
Incluye bolsa de taquitos y bolsa de huesos al vacío
Peso de la Paleta Entera: de 4.5 a 6 Kg.
LONCHEADA:
De 1,700 a 1,850 Kg. aprox en Paleta 119,00 €
De 1,900 a 2,000 Kg. aprox en Paleta 135,00 €
De 2,100 a 2,150 Kg aprox en Paleta 149,00 €
Incluyen:
Bolsa de taquitos al vacío (aprox. 100 gramos)
Bolsa de huesos al vacío.
Pieza original con pesos entre 4,5 a 6 kg dependiendo de cada uno de los 3 tamaños
· Obtenido a partir de cerdos engordados en montanera a base de bellota, hierba y frutos silvestres.
· Piezas muy homogéneas añada tras añada.
· La curación de cada pieza es de 36 meses aproximadamente.
. Producción Limitada
Ingredientes: Paleta de cerdo de Bellota Ibérica, sal y conservadores (E-250, E-252).
Información nutricional por 100 g.:
- Valor energético 1535 KJ / 370 Kcal.
- Grasas: 28,8 g., de las cuales grasas saturadas: 11,40 g.
- Hidratos de carbono: <0,10 g., de los cuales, azúcares: <0,10 g.
- Proteína: 27,60 g.
- Sal: 4,90 g.
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