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Paleta completa loncheada y envasada al vacío
(de 10 a 13 sobres aprox)
Incluye bolsa de taquitos y bolsa de huesos al vacío
Peso de la paleta entera: de 5 a 5,700 Kg.
LONCHEADA:
De 1,700 a 1,800 Kg. aprox en Paleta de 59,00 €
De 1,800 a 1,950 Kg. aprox en Paleta de 66,00 €
De 1,950 a 2,100 aprox en Paleta de 75,00 €
Bolsita de huesos al vacío.
Bolsita de taquitos al vacío (aprox. 100 g.)
Pieza original con pesos entre 4,500 a 5,700 kg dependiento de cada uno de los 3 tamaños.
· Obtenido a partir de cerdos engordados en libertad utilizando cereales y aportes naturales.
· Piezas muy homogéneas añada tras añada.
· La curación de cada pieza es de 24 meses aproximadamente.
Información Nutricional por 100 g.
- Valor Energético 1523 KJ / 367 kcal.
- Total Grasas 30 g. de las cuales saturadas 11,9 g.
- Hidratos de carbono <0,10 g. de los cuales azúcares <0,10 g.
- Proteínas 24,3 g.
- Sal 5,7 g
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