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Presentación:
- Sobre al vacío 100 g.
- Caja regalo 10 sobres 100 g.
· Obtenido a partir de cerdos engordados en montanera a base de bellota, hierba y frutos silvestres.
· Piezas muy homogéneas añada tras añada.
· La curación de cada pieza es de 24 meses aproximadamente.
Ingredientes: Paleta de cerdo de Bellota Ibérica, sal y conservadores (E-250, E-252).
Información nutricional por 100 g.:
- Valor energético 1535 KJ / 370 Kcal.
- Grasas: 28,8 g., de las cuales grasas saturadas: 11,40 g.
- Hidratos de carbono: <0,10 g., de los cuales, azúcares: <0,10 g.
- Proteína: 27,60 g.
- Sal: 4,90 g.
Sobre loncheado 100 g. de Paleta de Bellota Ibérica Jesús Valle
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